Ad Asciano in provincia di Siena si trova l'Abbazia di Monte Oliveto Maggiore.
E' posta su un'altura che domina le Crete Senesi, all'interno di un bosco di querce, pini e cipressi: fu fondata nel 1313 da Giovanni Tolomei (1272-1348), professore di Diritto appartenente ad un'importante famiglia senese che, fattosi monaco, assunse il nome di Bernardo dopo essere entrato a far parte dell'ordine dei Benedettini.
Costituisce uno dei pių importanti monumenti della Toscana, sia per l'importanza storico-culturale, sia per l'elevato numero delle opere d'arte che vi si conservano. Il chiostro grande ospita, nel porticato, una serie di affreschi sulle storie di San Benedetto eseguite da Luca Signorelli nel 1497 e da Antonio Bazzi detto il Sodoma, tra il 1505 ed il 1507.
La Biblioteca monastica conserva quarantamila tra opuscoli, volumi ed incunaboli, mentre la Farmacia raccoglie una significativa collezione di vasi secenteschi per medicamenti.
Due meridiane declinanti a levante, prive di motto, sono collocate sui muri dell'Abbazia, e sono ben visibili all'interno del chiostro.