testata4
Angolo arrotondato Angolo arrotondato


La Burchiella di Cervia


Il Varo della burchiella
Il 6 settembre 2010 presso al cantiere nautico De Cesari si Ŕ tenuto il varo della nuovissima burchiella che trasporterÓ il sale della salina Camillone fino ai magazzini del sale in occasione di "Sapore di Sale".
La storia di questa burchiella Ŕ un po' particolare. Infatti in realtÓ era stato previsto il restauro della burchiella custodita nel museo che necessitava di una sistemazione per poter affrontare ancora la navigazione. Per˛, una volta privata dello strato esterno di lamiera, si Ŕ con sorpresa scoperta la grande bellezza della parte pi¨ antica. Sarebbe stato un vero peccato ricoprirla nuovamente con un nuovo strato di acciaio Questo avrebbe significato ricoprire la parte pi¨ bella ed autentica della imbarcazione. D'altra parte per˛ lasciare visibile la bellezza della lavorazione del metallo l'avrebbe per sempre privata della possibilitÓ di navigare.
Si Ŕ quindi proceduto alla realizzazione di una nuova imbarcazione che potesse navigare riportando quella attuale al suo posto stabile del museo. Il restauro della vecchia burchiella e la realizzazione della nuova hanno trovato l'importante supporto della Banca Popolare di Ravenna. Infatti in occasione dei 90 anni della Filiale di Cervia, festeggiati lo scorso dicembre, la Presidenza e la Direzione hanno deciso di sostenere economicamente parte delle spese per le burchielle al fine di celebrare il tangibile segno del legame tra la Banca Popolare di Ravenna e il territorio Cervese, di cui la burchiella Ŕ simbolo da sempre. La nuova imbarcazione Ŕ stata posta in acqua ieri pomeriggio alle 17.00 dal cantiere De Cesari nel porto canale di Cervia alla presenza di una folla numerosa. Madrina dell'evento Alessia Ridolfi, naturalmente nipote di un salinaro.


Presenti alla cerimonia le autoritÓ civili e religiose nonchÚ naturalmente rappresentanti della amministrazione comunale, della Banca Popolare di Ravenna e del gruppo culturale CiviltÓ Salinara. La nuova burchiella Ŕ stata realizzata sulla base dei progetti originali datati 1925, che utilizz˛ allora il cantiere nautico di La Spezia per la realizzazione delle 100 burchielle attive in passato nelle saline. La realizzazione Ŕ ad opera delle Officine Camerani e Meldolesi di Ravenna.
La burchiella Ŕ una imbarcazione a fondo piatto, probabilmente di origine veneta, utilizzata nelle saline cervesi per il trasporto del sale e, all'occorrenza, anche di altri materiali ( ad esempio le burchielle vennero utilizzate per il trasferimento dei materiali edili e non, da Cervia vecchia a Cervia nuova ) nelle acque basse della salina.
Erano in special modo utilizzate per il trasporto del sale dalle tombe( aie della salina) ai magazzini nel periodo della rimessa del sale. Potevano trasportare fino a 100 quintali di sale. Inizialmente costruite di legno di pino, dal 1925 furono costruite in lamiera d'acciaio e restarono in servizio fino all'inizio degli anni '60 quando vennero dismesse a causa della trasformazione della salina che pass˛ alla lavorazione industriale ed anche il trasporto venne quindi meccanizzato.
Nel periodo d'uso venivano assegnate ai salinari per sorteggio; non tutte infatti avevano la stessa maneggevolezza e lo stesso peso. La rimessa del sale avveniva quindi con le burchielle che venivano trainate a spalla dai salinari sulla riva del canale mentre all'interno della imbarcazione un altro salinaro le governava con l'utilizzo di un lungo remo usato come un timone.



Dott.ssa Annalisa Canali
Responsabile Ufficio Stampa Turismo/ Direttore Museo del Sale

Comune di Cervia - Assessorato al Turismo
Via Circonvallazione Sacchetti 99
48015 Cervia (RA)
tel. + 39 0544 915262/ 979364
fax + 39 0544 974420
canalia@comunecervia.it
www.turismo.comunecervia.it

Fotografie di Studio La Foto di Sandra e Urbano


dicembre 2010


Angolo arrotondato Angolo arrotondato
Facebook Twitter Linkedin